ПОСТНЫЕ БЛИНЫ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

"Блинчики на минералке"

Нежные блинчики ничуть не хуже своих собратьев на молоке! 
Людям, строго соблюдающим религиозные правила, подойдут постные блины на минеральной воде. 
Они вкусные и низкокалорийные.

Для приготовления постных блинов на основе минеральной воды потребуются следующие продукты:

  • Газированная минеральная вода - 0,5 литра;
  • Мука - 1,5 стакана (для блинчиков потолще до 2 стаканов);
  • Соль - 0,5 чайной ложки;
  • Сахар - 3 чайные ложки;
  • Растительное масло - 2 столовые ложки.

Приготовление:

  1. В кастрюле смешивают венчиком или миксером все ингредиенты, кроме муки - сахар, соль, масло и воду;
  2. В жидкость постепенно насыпают просеянную муку, интенсивно взбивая при этом тесто, чтобы не образовались комки;
  3. Сковороду смазывают маслом и раскаляют на плите;
  4. Из теста выпекают блины.

Блинчики на минеральной воде получаются тонкими, нежными и ажурными. Особенно вкусны они с фруктовым или ягодным джемом.

644021, Россия, г. Омск, ул. Панфилова, 7.

Тел.: (3812) 30-46-88.

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.